Labuan Bajo, 5 September 2024, Tim Peneliti Jurusan Gizi Poltekkes melakukan publikasi oral pada kegiatan 1st International Conference on Agriculture, Food, Forestry, and Agribussines yang diselenggarakan oleh Universitas Nusa Cendana di Labuan Bajo tanggal 5-6 September 2024. Presentasi berjudul ““Kanasawa” composite flour from nagara beans ( Vigna unguiculata L.) and swamp sepat fish ( Trichopodus trichopterus ) as calcium and phosphorus source” merupakan bagian dari penelitian “Product development of composite flour nagara beans ( Vigna unguiculata L) - swamp sepat fish ( Trichopodus trichopterus ) for stunting prevention by testing its effect on tgf-β1 serum concentration and mRNA expression”
Tim peneliti dipimpin oleh Dr. Meilla Dwi Andrestian, SP., M.Si beranggotakan Zulfiana Dewi, SKM., MP dan Neni Oktiani, M.Sc. ini mendapat kesempatan untuk melakukan presentasi pada tema “Food Security and Nutrition” dalam konferensi ini.
Selain menjadi wadah berbagi perkembangan ilmu, keikutsertaan Kemenkes Poltekkes Banjarmasin dalam konferensi ini membuka peluang kerjasama dengan institusi dari mancanegara.